糯米粉可以用來做珍珠嗎

糯米粉可以用來做珍珠，將糯米粉中加入紅曲粉、糖粉攪拌均勻，然後加入適量的溫水揉成光滑的糯米糰，再把糯米糰揉搓成一個個小小的糯米丸子，最後在鍋裡倒入適量的水，放入糯米小丸子煮熟即可。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。