1、將酵母倒入溫水中攪拌均勻，放置一邊靜置。
2、麵粉分兩個碗裝，每個碗裡都加適量白糖，其中一個碗里加可可粉，攪拌均勻。
3、在兩個麵粉碗中，加酵母水，揉成光滑的麵糰，揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒發。
4、待麵糰醒發至兩倍大的時候，撕掉保鮮膜，取出，揉出裡面的氣泡。
5、案板上撒上一些乾粉，將白色麵糰擀成大薄片。
6、咖啡色的麵糰也是同樣做法，擀成大薄片。然後把白色麵糰擦一些水，將咖啡色面片放在白色面片上面。
7、從一端將兩種麵皮捲起來，刀面上粘上一層乾粉，然後用刀將麵條切小段。
8、將切好的饅頭胚子放入蒸鍋內醒20分鐘，然後開火蒸，水開後蒸15分鐘即可，關火再燜2分鐘取出。
