炒苦菊的家常做法

1、苦菊摘洗乾淨。

2、把大蒜切成片。

3、苦菊去根切成段。

4、鍋中注入油，下入蒜片爆香。

5、倒入苦菊翻炒均勻。

6、加入鹽、雞精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。