主料:蘿蔔700克、魚泡200克、姜、鹽、色拉油、蔥適量步驟:1、準備好所用材料;2、在熱鍋加入油,將蘿蔔切刀下鍋;3、加入適量料酒提味;4、將清洗好的魚泡放入鍋中,並加入適量開水;5、煮至湯底沸騰,加入適量鹽;6、煮至魚泡出味,食材熟透,最後再加入適量蔥花或香菜即可。