怎麼調和生魚片醬汁

調和生魚片醬汁可以用芥末粉1/2茶匙，溫開水1茶匙調和，也可以用醬油1大匙，蠔油1/2茶匙，醋1茶匙，香油1茶匙，糖1/2茶匙調和。生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠。生魚片是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，後傳至日本、朝鮮半島等地。