魚和生蘿蔔能一起吃嗎

魚和生蘿蔔能一起吃嗎

魚和生蘿蔔不相剋。

和蘿蔔相剋的食物有:

1、山藥:蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

2、西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。

3、柿子:兩者一起食用會引起身體不適。

4、白蘿蔔:蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

5、山楂:蘿蔔富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。