輔料:油適量、鹽適量、老陳醋適量、味精適量、白糖適量、蒜末適量
做法:
1、菠菜洗淨;
2、水燒開,焯菠菜,撈出備用;
3、生的花生米;
4、涼油涼花生米,小火慢慢炸;
5、表面變色 控油撈出備用;
6、將蒜末,老陳醋,白糖,鹽,味精放碗裡調勻,菠菜瀝乾水分;
7、將料汁倒入菠菜裡拌勻,再加入炸好的花生米即可。
輔料:油適量、鹽適量、老陳醋適量、味精適量、白糖適量、蒜末適量
做法:
1、菠菜洗淨;
2、水燒開,焯菠菜,撈出備用;
3、生的花生米;
4、涼油涼花生米,小火慢慢炸;
5、表面變色 控油撈出備用;
6、將蒜末,老陳醋,白糖,鹽,味精放碗裡調勻,菠菜瀝乾水分;
7、將料汁倒入菠菜裡拌勻,再加入炸好的花生米即可。