1、香米一小把,放到烤箱裡烤成黃色,也可以用鐵鍋炒成黃色2、用咖啡研磨機把米打成粉3、醃製肉片。用了義大利甜醋,料酒,醬油,蠔油,薑末,還有一點兒糖。4、裹上米粉5、碗裡墊上一層紅薯6、放上裹了米粉的肉片。最後把碗裡剩的醃肉汁澆在面上。7、上鍋蒸五十分鐘左右,即可完成,網廚完成效果8、粉蒸肉瑩牥椬彳憖湩敫役檔捥畫數犛浯撓畟敳桷牥極?