單位元組編碼：一個位元組就表示一個字元，比如典型的ASCII碼中的所有字元都是單位元組編碼的。
雙位元組編碼：需要用兩個位元組來表示一個字元的編碼。
多位元組編碼：需要用多個位元組來表示一個字元的編碼。
