吃黑加侖要吐皮嗎

黑加侖的皮是可以吃的。黑加侖晒成幹主要是果皮，而黑加侖的果皮比較厚實，晒成幹主要是皮和少部分果肉，黑加侖幹可以吃，所以黑加侖果實的皮自然也可以吃。

黑加侖的皮也是含有營養物質的，雖然在口味方面會沒有果肉那麼好吃，但果皮中也含有花青素，膳食纖維等物質，是對人體有益的。所以黑加侖的果皮是可以吃的。

黑加侖別名黑茶藨子，分佈於中國黑龍江、內蒙古及新疆；歐洲、原蘇聯、蒙古和朝鮮北部也有分佈。生於溼潤谷底、溝邊或坡地雲杉林、落葉松林或針、闊混交林下。

黑茶藨子果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，主要供製作果醬、果酒及飲料等。