相關明蝦的精選知識

明蝦的做法 大明蝦該怎麼樣煮呢

明蝦的做法 大明蝦該怎麼樣煮呢

1、把鍋洗乾淨2、鍋裏放水煮開3、買活的蝦,把蝦洗一下裝盤裏4、水煮好後放入鍋裏燒,放一點鹽5、煮熟後就可以裝盤了6、盛一碗醬油,蘸着醬油吃就可以了...

明蝦怎麼去除蝦線

明蝦怎麼去除蝦線

1、首先將蝦清洗乾淨,然後一隻手捏住蝦頭,一隻手捏住蝦尾。2、輕輕的將蝦掰開,並稍微擠一下蝦頭。3、用牙籤在掰開的縫隙中找到蝦線,並輕輕挑出即可。蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河...

明蝦怎麼在微波爐烤

明蝦怎麼在微波爐烤

明蝦在微波爐中的烤法:1、需要提前準備好材料:對蝦1000克、姜幾片、鹽適量、料酒2大勺、大料1瓣;2、把蝦清洗乾淨;3、剪去蝦鬚,剔除蝦線,放一旁備用;4、鍋內放入水、薑片、大料、料酒和鹽;5、使用大火煮開,轉小火煮5分鐘;6、煮...

明蝦怎麼保存比較新鮮

明蝦怎麼保存比較新鮮

明蝦怎麼保存比較新鮮拿出一個膠盒來,在裏面放一些濕紙巾,還是濕毛巾作為墊底,把明蝦放入裏面後,再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾,這麼做是為了利用冰箱內的冷氣,讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度,來保持明蝦的持久保鮮。把剛...

沼蝦和明蝦有什麼區別

沼蝦和明蝦有什麼區別

沼蝦:是河蝦,長臂蝦科類,體表大多有暗褐綠色斑紋,體型較大,羅氏沼蝦雄性體長可達400毫米,一般沼蝦體長為50-100毫米左右。明蝦:是海蝦,對蝦科類,體側扁,腹部比較發達,頭胸甲有胃上刺、觸角刺及肝刺,有明顯的觸角脊、額角後脊及側...

明蝦怎麼養殖

明蝦怎麼養殖

養殖明蝦需要先建立養殖池,一般選在沒有污染的沿海地區。池子為長方形,面積1-7公頃,池底要平整。用生石灰進行消毒後,注水並準備放苗。前期需要逐步加水,水位達到1米後,定期換水。每天要投喂鮮雜魚,一開始喂四次,之後逐漸增加...

明蝦青蝦和海蝦哪個好吃

明蝦青蝦和海蝦哪個好吃

各有其特點及營養價值,根據個人不同口味可選擇不同的蝦食用。明蝦肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性温,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目...

明蝦怎麼看新不新鮮

明蝦怎麼看新不新鮮

1、正常的明蝦呈青綠色,整隻明蝦的色澤較統一,身體呈半透明,反應靈敏。如果色澤呈偏紅色或是有白色斑點的、腸線不清晰的,那麼最好就不要購買了,這種明蝦一般質量都是較差的,吃起來也不健康。2、正常的明蝦拿在手裏,殼厚較硬...

白蝦和明蝦有啥區別

白蝦和明蝦有啥區別

白蝦和明蝦的區別是科屬不一樣,明蝦是對蝦科,白蝦是長臂蝦科、所屬門不一樣,明蝦是節肢動物門,白蝦是脊索動物門,白蝦生活於淺海,近岸或河口附近的鹹淡水中。明蝦可分定居型和洄游型前一類棲於沿岸淺海,白晝常潛入沙底內,不作...

明蝦屬於海鮮嗎

明蝦屬於海鮮嗎

明蝦是海水蝦,屬於海鮮,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。明蝦生活在淺海泥沙層,春季洄游產卵。明蝦,又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦,屬節肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科對蝦屬,一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為“世界三大名蝦”...

明蝦怎麼養才不會死

明蝦怎麼養才不會死

實行以水控温調氧,隨着水温升高和對蝦體的成長,要不斷增加水深,尤其是在養殖中後期,水位一定要增至1.8米至2米,高温期要保持2.2米以上,水温控制在30℃以內,使水的透明度達到35釐米。分階段科學投餌。,當對蝦體長4釐米以上時,以...

如何做白灼明蝦好吃

如何做白灼明蝦好吃

第一、首先將明蝦的蝦線處理好備用,如下圖所示。大家在處理蝦線的時候,可以從蝦的頭部往下推第三個關節處刺入牙籤輕輕一挑,就可以很好的把蝦中的蝦線給挑出來了。第二、接着鍋中放入適量的清水,待水燒開倒入明蝦燙五分鐘...

明蝦的營養價值及功效

明蝦的營養價值及功效

1、明蝦含有20%的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍,並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。可以幫助人體補充所需的蛋白質。2、和魚肉相比,明蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的...

明蝦是海蝦還是淡水蝦

明蝦是海蝦還是淡水蝦

明蝦又名對蝦,是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。對蝦學名東方對蝦,又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16至22釐米,重約50至80...

明蝦和白蝦有什麼區別

明蝦和白蝦有什麼區別

明蝦和白蝦有外表上的區別,明蝦體型粗短,整個身體由頭胸部和腹部兩部分構成,頭胸部粗大,腹前部較粗,額角位於頭胸部前端中央,上緣平直,末端尖鋭,背甲前端有劍狀突起。而白蝦額角發達,基部其一雞冠狀帶齒的隆起,其前方光滑無齒.末...

明蝦的蝦線如何去掉

明蝦的蝦線如何去掉

明蝦去除蝦線的方法步驟:把蝦沖洗乾淨,準備好牙籤;把牙籤插入蝦的第三節,蝦頭下方為第一節,慢慢挑起來;一般是蝦頭的蝦線先出來,用手抓住先出來的蝦線,慢慢拔出來;若不小心拔斷,則在蝦尾的倒數第二節插入牙籤,慢慢的挑,便可把斷的...

胖哥倆明蝦煲的做法

胖哥倆明蝦煲的做法

主料,主料明蝦300克,雞爪500克;輔料,土豆一塊,冬瓜少許,娃娃菜半個,排骨粉,豆瓣,醬龍蝦;調料,海鮮醬,麻辣鮮,香葉,茴香,花椒,幹辣椒,姜蒜,黃酒,鹽,糖,生抽,葱;明蝦煲的做法步驟1、雞爪焯水,明蝦剪須去蝦線備用,土豆切大...

明蝦和哈密瓜可以一起吃嗎明

明蝦和哈密瓜可以一起吃嗎明

哈密瓜不能和明蝦一起吃,哈密瓜和明蝦一起吃可能會導致中毒,產生噁心、嘔吐、胃痛、胃脹的反應。哈密瓜中含有豐富的維生素C,蝦中含有大量的砷,一旦兩者結合會形成毒素,會危害人體健康。哈密瓜中含有鞣酸,蝦中含有鈣、磷、...

明蝦在飼養中有激素嗎

明蝦在飼養中有激素嗎

明蝦在飼養中激素不能肯定。1、或許有不法養殖户在明蝦飼養中使用激素,但不是常見現象,因為現在的檢測沒有發現有大面積使用激素的現象。2、在明蝦飼養中使用呋喃西林才是更大的威脅。呋喃類藥物進入動物體內很快發生代...

桐鄉明蝦煲的做法

桐鄉明蝦煲的做法

材料:雞爪100g,明蝦200g,土豆50g,大白菜100g,豆腐乾50g,冬瓜50g。步驟:1、雞爪加薑片焯水,撈起瀝乾備用。明蝦加料酒加薑片焯水,瀝乾備用。葱薑蒜切末,白菜洗淨切條,土豆和冬瓜切後片,豆腐乾切片備用。2、起油鍋,爆香葱薑蒜,加一大...

明蝦的做法大全

明蝦的做法大全

1、食材準備。2、葱、姜、洗淨,切末,蒜頭剝衣,也切末。3、大明蝦中洗淨,放入鹽、料酒翻身入味。4、然後放入薑末、蒜末,倒點精製油。5、再撒上葱末,上鍋大火蒸15分鐘,就可出鍋,上桌。...

明蝦煲的正宗做法

明蝦煲的正宗做法

蝦是我的至愛,前段日子很想念下沙福家煲店的明蝦煲,想吃又太遠了,於是好不容易在網上搜到了做法,哈哈,其實煲最關鍵的調料就是最後的那一層很香的辣粉,好在很容易的被我買到,味道和店裏一樣,我想應該比店裏吃的更舒暢吧,因為我...

明蝦煮幾分鐘熟

明蝦煮幾分鐘熟

明蝦煮3-5分鐘即可成熟。如果明蝦的個頭較大,煮五分鐘左右就熟了。如果明蝦的個頭較小,煮三分鐘左右即可。判斷明蝦是否成熟,可以觀看明蝦的身體顏色變紅,身體捲曲則表示已煮熟。煮明蝦的時間不能過長,明蝦煮熟的速度較快,...

基圍蝦和明蝦的區別

基圍蝦和明蝦的區別

1、區別一、頭部:看它們的頭,它們頭部的須不一樣,基圍蝦尾部比明蝦看起來長,而且明蝦蝦殼的顏色比基圍蝦的深,偏向於深青色。2、區別二、個頭:基圍蝦的殼較硬,有明顯的黃紅色條紋,個子偏小,口感脆甜,額頭上無刺;而明蝦...

藍尾白蝦和明蝦是一樣嗎

藍尾白蝦和明蝦是一樣嗎

藍尾白蝦體表光滑,淺土黃色。尾肢末半部天藍色,身體沒有鮮豔的橫行色溝。額角後脊和中央溝幾乎伸至頭胸甲後緣。額角側溝深而寬,延伸至頭胸甲後緣。尾節側緣具可動刺3對。雌性交接器基部寬於前部,開口為中央縱裂。明蝦又...