相關龍蝦的精選知識

花甲龍蝦的做法

花甲龍蝦的做法

主料:花甲1000克。配料:食油3湯匙,食鹽3克,料酒1茶匙,海鮮醬1湯匙,生抽1、5茶匙,青尖椒2條,香葱1把,姜1小塊。步驟:1、把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養3小時左右。2、切好薑絲、葱段,青椒去籽去小段。3、水中放入生薑燒開,...

上湯龍蝦做法

上湯龍蝦做法

上湯龍蝦原料:龍蝦若干、葱、姜、蒜、檸檬、上湯(雞湯或者骨頭湯都好)、鹽、胡椒粉、蠔油、蒸魚豉油、糖、醋。做法:1、處理龍蝦。一手抓頭一手抓身子,用力一扭,讓頭與身體分離,然後去掉腮。2、蝦頭原樣保留,擠一點檸檬汁,加一...

什麼是神户龍蝦

什麼是神户龍蝦

神户龍蝦是世界上最有名氣的龍蝦之一;作為日本特產,神户龍蝦常常出現在招待國賓的宴會上,那種香而不膩、入口即化的感覺,讓人不忍停箸。神户龍蝦的地理分佈為:神户龍蝦分佈在太平洋西部水域中,包括日本、朝鮮近海及中國的台...

如何做海鮮龍蝦麪美食

如何做海鮮龍蝦麪美食

1、主料有龍蝦三百克、青瓜三十克、茗荷初芽十五克、鹽少許、蛋黃面豉醬三十克、蛋黃兩隻、蝦粒五克、魷魚粒五克、油五十毫升、醋十毫升;2、然後將龍蝦開邊,清洗處理乾淨;3、浜燒汁調勻備用;4、龍蝦撒上鹽,燒熟後取出肉,切...

龍蝦的身體結構

龍蝦的身體結構

龍蝦,原產地在中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國分佈現狀:已擴展至安徽、湖北、上海、江蘇、香港、台灣等地,形成數量龐大的自然種羣。龍蝦的頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20到40釐米之間,重0.5公斤...

加拿大龍蝦怎麼做給個家常的做法

加拿大龍蝦怎麼做給個家常的做法

花家祕汁加拿大龍蝦,主料:加拿大龍蝦1只。輔料:長壽果、馬天尼酒1瓶、紅石榴汁、幹辣椒、鮮花椒、水、果粒。製作方法:1、把龍蝦洗淨改刀,龍蝦螯去殼待用,龍蝦肉改成小段醃製上漿。;2、將龍蝦頭尾焯水備用,龍蝦螯煨2-3分鐘,將...

龍蝦煮熟後冷凍能吃嗎

龍蝦煮熟後冷凍能吃嗎

煮熟的龍蝦冷凍後段是假內可以吃,但是最好當天吃完,因為時間過長會造成營養流失。冰箱冷凍煮熟的龍蝦時,儘量把冷凍室温度調低。先通過冰過的白開水冷卻20秒,降低龍蝦內部温度,然後放到保鮮袋裏面,抽成真空,儘快放到冰箱冷凍...

坐飛機可以帶龍蝦嗎比如包裝好的

坐飛機可以帶龍蝦嗎比如包裝好的

如果是活的龍蝦就不能帶上去,只能去機場託運處辦理託運。乘飛機攜帶海鮮物品應注意以下事項:1、活鮮作為活體動物,不能隨身帶上飛機,必須辦理行李託運;2、容器要用泡沫塑料箱,上面留有通氣孔,裏面用塑料袋將海鮮包紮好;3、包...

龍蝦吃完可以吃西瓜嗎

龍蝦吃完可以吃西瓜嗎

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸(西瓜中還含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞鹼、番茄色素、胡蘿蔔、蔗糖酶、鈣、磷、鐵等對人體有用的成分),如果吃完海產品後,馬上...

波士頓龍蝦和澳洲龍蝦有什麼區別

波士頓龍蝦和澳洲龍蝦有什麼區別

波士頓龍蝦主要產地為美國的緬因州,龍蝦肉質較粗沒有膏,而澳洲龍蝦主要產地為大洋洲,肉質較為滑脆細膩,味道略有香甜,雌蝦有膏。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸...

買回來的澳洲龍蝦可以冷凍嗎

買回來的澳洲龍蝦可以冷凍嗎

龍瞎的保存需要冷凍,尤其是活的必須直接冷凍,冷凍會直接保持食物原本的新鮮。若是買了新鮮的生蠔和對蝦,放冰箱一定要冷凍,可以保鮮。食品中的冷凍是指用低温的方法將魚、肉等食品中的液態水分結成冰,並降低温度使微生物...

敵殺死藥死的龍蝦能吃嗎

敵殺死藥死的龍蝦能吃嗎

敵殺死藥死的龍蝦不能吃,龍蝦身體裏面已經有毒素了,吃了之後人也會中毒。敵殺死一般指溴氰菊酯,溴氰菊酯是白色斜方針狀晶體,熔點101~102℃,沸點300℃,敵殺死屬於神經毒劑,蒸發的氣體對人都有害。...

龍蝦可以活多久

龍蝦可以活多久

野生淡水小龍蝦雄蝦的壽命一般為20個月,雌蝦的壽命為24個月;家養小龍蝦具體存活時間與養殖技術有關,如果養殖得當一般能活2-3年,但養殖不當通常也會很快死亡。海水龍蝦若避開自然掠食者,年齡普遍可達20歲左右;深海中的龍蝦...

龍蝦不能吃嗎是謠言嗎

龍蝦不能吃嗎是謠言嗎

龍蝦可以吃,龍蝦不能吃是謠言。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40釐米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天...

龍蝦的血是什麼顏色的

龍蝦的血是什麼顏色的

龍蝦的血是藍色。龍蝦的血藍蛋白是含有銅的蛋白質,與氧結合就會變成藍色。血漿中沒有血細胞,主要成分是水、蛋白質、葡萄糖、脂肪、無機鹽等。血藍蛋白有多種催化作用,特別是變性後,在特定條件下具有多酚氧化酶、過氧化氫...

龍蝦是不是分解者

龍蝦是不是分解者

龍蝦是分解者。分解者又稱“還原者”,指生態系統中細菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物,它們能把動、植物殘體中複雜的有機物,分解成簡單的無機物,釋放在環境中,供生產者再一次利用,分解者是異養生物,其作用是把動植物殘...

吃龍蝦怎麼吃

吃龍蝦怎麼吃

吃龍蝦怎麼吃共有4步。龍蝦可以做香辣龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉龍蝦尾。以下是麻辣小龍蝦具體操作步驟:操作/步驟1、蒜切片將小龍蝦洗淨,去蝦線。葱切段、薑切片、蒜切片備用。2、煮小龍蝦大火煮沸,倒入小龍蝦,中火煮8分鐘,...

波士頓龍蝦能放冰箱冷凍嗎

波士頓龍蝦能放冰箱冷凍嗎

波士頓龍蝦能放冰箱冷凍。將買來的蝦在活的狀態下放進儲物盤(經過洗淨留好的盆菜盤),加上水,用保鮮膜封閉後,立即放入冰箱速凍。波士頓龍蝦生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂...

龍蝦為什麼煮了以後會變紅

龍蝦為什麼煮了以後會變紅

蝦、蟹類、草蝦等一些海產品加熱後會變紅,是因為含有一種類胡蘿蔔素叫做蝦青素。在通常的温度下,小龍蝦還活着時蝦青素被其他的蛋白鏈覆蓋,看不到其顏色,所以呈現出來的是藍灰色或者褐綠色。高温破壞了蛋白質的外殼,但類胡...

龍蝦怎麼養

龍蝦怎麼養

具體做法:1、買一個魚缸或水族箱,最好用玻璃的,帶有蓋子,防止龍蝦跳出魚缸;2、在魚缸底下,鋪一層沙子,放一些小石子,更加真實的模擬自然環境,讓龍蝦適應魚缸裏的生活。龍蝦性陰,不能曬太陽;3、小龍蝦屬雜食性,植物性飼料和動物性...

地下水或者井水適合養殖龍蝦嗎

地下水或者井水適合養殖龍蝦嗎

無論是地下水還是井水滿足以下條件,就可以養殖龍蝦:龍蝦生長適宜水温為24攝氏度至30攝氏度,當温度低於20攝氏度或高於32攝氏度時,生長率下降,水温15攝氏度以下時幼體成活率極低。飼養水域晝夜温差不能過大,仔蝦幼蝦晝夜温差...

吃龍蝦時不能喝什麼飲料

吃龍蝦時不能喝什麼飲料

吃龍蝦的時不能喝的飲料如下:1、富含維生素C的飲料:因為蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒;2、富含鞣酸的飲料:如...

海里的龍蝦怎麼養

海里的龍蝦怎麼養

1、買一個魚缸或水族箱,最好用玻璃的,這樣可以根據清楚地看見龍蝦的一舉一動。2、弄一個蓋子,防止龍蝦跳出魚缸。鋪一層沙子,放一些小石子,更加真實的模擬自然環境,讓龍蝦適應魚缸裏的生活。不要曬太陽,龍蝦性陰。3、龍蝦屬...

波士頓龍蝦保存方法

波士頓龍蝦保存方法

1、準備一個盆,在盆中倒入一些鹽。2、將盆裏倒入一些食用油。3、將龍蝦放置盆中,使龍蝦將體內的沙子全部吐出來。4、將盆放置在陰涼處,可讓龍蝦存活三到四天。...

十一月份還有野生龍蝦嗎

十一月份還有野生龍蝦嗎

龍蝦生長適宜水温為24~30℃,當温度低於20℃或高於32℃時,生長率下降,水温15℃以下時幼體成活率極低。雖然成活率很低,但是也有成活。所以,十一月份還會有野生龍蝦。...