相關砧板的精選知識

1、廢物利用法：切海鮮或洋葱等味道較明顯的食物時，可將空牛奶盒拆開攤平，代替砧板，使用完畢後只需要簡單沖洗，而後還可與紙類一起回收；2、天然環保法：小蘇打有絕佳的除臭效果，在留有異味的砧板上灑上一小匙的小蘇打粉，再用清水...

塑料砧板的主要成份是聚乙烯或聚丙烯，在用料時均有嚴格的安全指標規定和要求。問題出在一些生產廠商為增加塑料砧板的硬度，也就是平常家庭主婦們常説的“耐用”、“耐斬”，常常過量添加碳酸鈣、滑石粉等作填充料，甚至摻入...

1、日常洗燙消毒。每次用完砧板之後，先用刷子將砧板的表面清洗乾淨，再用洗潔精清洗一遍，最後再用開水清洗一遍即可。2、檸檬+鹽去除殘渣。砧板永久之後，表面會有很多切痕和刮痕，粗燥的表面會卡主很多殘渣，這個時候可用檸檬...

1、保養:新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命，務必保持板面濕潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用温水浸泡1—10分鐘。2、切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風處。3...

塑料砧板發黴要用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，並保持每週往菜板上撒一次鹽。平時在清洗塑料砧板的時候，只需要將砧板用清潔劑...

對刀刃有不利影響，刀感不爽，聲音也大，關鍵是造價太大。不鏽鋼本身沒有任何毒副作用，為什麼都不用來做案板的原因是，你得準備N把菜刀，無論是切還是砍，刀刃在鋼板上來幾回就廢了。所以一般案板都是木質的或者塑料的。...

1、第一次使用前，用低於50度的温水清洗，暫時不用的請保持砧板原包裝密封，以免因過度乾燥引起裂痕。2、使用期間，如出現細小裂紋(蜆木畢竟也是木頭)可將其淋水或放入水中浸泡，蓋上濕毛巾，過段時間裂紋會慢慢合上。若長時間不...

要清洗PE砧板，可以撒點鹽在砧板表面，然後用刷子或海綿布刷洗砧板就可以了。或者也可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板，也可以在平時的常規清潔後用開水燙一下砧板表面。PE砧板也就是聚乙烯菜板，它是一種相對輕便而且抗...

1、最適宜作砧板的有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皂角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。2、菜板即砧板，是墊放...

1、一般來説砧板用過一段時間之後，由於裏面水分的蒸發，會容易裂開，壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況。2、主要是鹽水能夠讓木頭裏面的細胞失水，從而木纖維更加的緊密，這樣用菜刀砍在上面的時候就不會留下什...

1、銀杏木砧板：銀杏木菜板的木質是比較細膩的，軟硬程度也是比較適中的，這樣的砧板對菜刀具有一定的保護作用，刀刃不容易出現刀痕。而且銀杏木有一種特殊的氣味，有一定的抗菌作用，還不容易開裂。2、皂角木頭砧板：皂角樹現在已...

首先準備大盆，放進砧板，加水至完全浸沒，浸泡一天後，撈出放進洗滌槽。鋼絲球上放洗潔精，不斷的搓洗砧板，最後打開水龍頭沖洗即可。注意不要放太陽下暴曬和放在過於潮濕的地方，每次使用前後將面清潔乾淨。砧板，是漢語詞彙，漢語拼...

買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣砧板便會經久耐。砧板的正確使用方法：1、使用砧板前,先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。2、使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭...

1、熱水淋洗。新的砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家為了使砧板更美觀和防潮而使用的，它無毒無害，其實是對使用沒有影響的。但是，如果大家不放心，可以用熱水澆淋，一般兩次就可以除去表面的清漆。2、清潔劑清洗。新...

砧板發黴怎麼處理：可以用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力摩擦有黴點的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除黴點。還可將菜板浸於淘米水中，再加鹽或鹼擦洗，洗淨後在菜板上倒點醋，放到太陽下曬乾，再用清水洗淨即可。拓...

原因:1、由於鐵木砧板是上色過的，放置空氣中會緩慢氧化，導致掉色；2、鐵木砧板的保養需要長期保濕，並且每次使用完畢後，必須洗乾淨，在上面鋪一條濕毛巾保濕，才能防止掉色；3、鐵木砧板容易出現裂縫，難以補救，應當好好維護避免引起...

正宗的蜆木木質細膩，纖維緊密，側邊可以打磨的很平整光滑，而假的鐵木纖維粗大，可以看到明顯的纖維，濕水後可看見白色的纖維管，側邊粗糙。蜆木木質比重大，沉於水，普通木則否。使用砧板的注意事項：1、使用砧板前，先用清水沖洗，將砧...

蜆木砧板第一次使用保養需要先把砧板雙面拋光打磨，去除毛刺和灰塵。蜆木砧板是用亞熱帶喬木植物梘木製成的菜板。其韌性強、耐腐蝕、抑菌、無蟲蛀，常以偏心板形式切割。蜆木砧板產於中國、越南、老撾。蜆木菜板圓形較多...

清洗髮黴的砧板可以首先把檸檬切成兩半，然後用檸檬沾上一點食鹽，用力在砧板上面擦洗，不久就會發現上面的黴斑會明顯減少，這時候用清水清洗一下，黴斑基本上就能消失。砧板指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用...

可以用鹼水殺死砧板上的黃麴黴素，因為黃麴黴素在鹼性條件下可使黃麴黴毒素轉化成一種可溶於水的物質，故可以通過鹼水洗滌去除。另外用小蘇打泡一段時間，也能去掉90%以上的黃麴黴素。用小蘇打泡一段時間，就能去掉90%以上的...

1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒：塑料砧板使用完...

1、砧板發酸是很多人購買砧板時都有遇到的問題，像這種情況多是因為木頭加工是的膠和粘合劑的味道。2、可以用鹽水充分浸泡，然後在陽台上晾曬，曬過以後就會好些了。3、如果充分浸泡和晾曬還是有味道，就不要用了，可能粘合劑...

砧板上出現黑點，一般都是黴菌造成的，先燒一壺開水，直接澆在砧板上，可以起到殺菌的效果，接着用酒精擦拭上面的黑點，這樣就可以將黑點去除了，最後將砧板晾乾即可。砧板，就是菜板，指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般...

1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶着鐵匝...

新買的砧板第一次處理的方法是用開水清洗，把兩面的蠟都洗掉，洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，還要給竹砧板塗一層油，讓油被砧板吸收，可以防止砧板乾燥開裂。新的竹砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家為了使竹砧板更美觀...