相關陝北的精選知識

準備材料雜麪一斤，豆腐，土豆，胡蘿蔔，豬肉適量，葱薑蒜，雞精，花椒粉等。做法：雜麪擀好，切成苗條，備用，土豆，蘿蔔切丁，豆腐切丁，葱薑蒜切片或末；熱鍋涼油，爆香葱薑蒜，放入切好的土豆和胡蘿蔔粒，炒一下；放入提前炒好的小炒肉，翻炒一下，放鹽，花椒...

陝北黃土高原海拔800到1300米，約佔全省總面積百分之四十五，其北部為風沙區，南部是丘陵溝壑區。陝北黃土高原地質災害點多，土層厚而鬆，夏季氣象易變，遇暴雨天氣容易發生泥石流、山洪等災害。陝北地區是革命老區，是中國黃土高...

陝北飲食八大碗往往用於宴客之際，每桌八個人，桌上八道菜，上菜時都用清一色的大海碗，極為豪爽。八大碗有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等。粗八大碗有：炒青蝦仁、燴...

陝北老八碗有軟八碗和硬八碗之分，其中軟八碗就是指有四碗葷菜和四碗素菜，而硬八碗則是八碗葷菜，其中包括酥雞、丸子、燉羊肉、燒肉等。在陝北，紅白兩事都要坐席，又叫吃八碗。陝北高原曾經是一片荒蕪的土地，在這古老而厚重黃...

陝北是民風淳樸的地方，自古以來就是畜牧業為主，鮮羊奶鹹美好喝，配以淡茶香氣宜人，再適當配以白砂糖，或者冰糖即可。將紅茶放在鍋裏煮開，用文火煮一會兒，過濾出鍋。將鮮羊奶在鍋裏煮沸，差不多4-5分鐘將煮沸的鮮羊奶跟紅茶混合，...

陝北特色小吃有洋芋擦擦、油饃饃、碗砣、陝北大燴菜。陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延安市，它們都在陝西的北部，所以稱做陝北。地勢西北高，東南低。總面積92521.4平方公里，是在中生代...

1、屬於陝北省，省會延安，挨着陝西省；2、陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延安市，它們都在陝西的北部，所以稱做陝北；3、地勢西北高，東南低，面積92521、4平方公里，是在中生代基巖所構成的古地形...

調料：放葱，姜，蒜，胡椒粉，青辣椒，醬油，味精，麻油。配菜：肉絲，黃豆芽，綠豆芽，青菜，油菜。1、先將面放在鍋裏蒸熟，然後抹上一點油，不讓面粘在一起。2、先將油倒入鍋內燒熱，放入調料，待調料香氣四溢時，放入麪條，然後開始翻炒。待熟後，加入調料...

五花肉燉土豆主料：五花肉200克、土豆3個、植物油1湯匙、葱一顆、姜一小塊、大料兩瓣、白糖2湯匙、精鹽一湯匙、生抽一茶匙、老抽一茶匙、味精一茶匙。做法：1、五花肉洗淨放入鍋中，煮熟。煮肉的水不要倒掉，留着備用；2、煮熟...

陝北油饃涼了之後可以切成小塊，沾上辣椒油或者醋攪勻食用。也可以把油饃放入碗中，加上熱水或者熱湯，攪拌均勻後再食用。此外，還可以將涼了的油饃切成小塊，混合上各種蔬菜、豆腐絲、肉片等食材，拌上調料製成涼拌油饃。陝北油...

1、乾坤灣：位於陝西省延安市延川縣城東南部38公里處。是一幅天然太極圖，是黃河古道秦晉峽谷上一大天然景觀，也是陝西延川最靚麗最壯觀的一個風景點。2、龍洞：位於濟南市東南部，為喀斯特地貌發育區，由於受大自然風化，形成千恣...

主料：豆腐300克，小白菜300克。輔料：葵花籽油2小勺，大葱4克，姜1小塊，蒜3瓣，精鹽2茶勺，生抽2小勺，雞精1小勺，蠔油2小勺，水一勺。做法：1、準備好所用食材，豆腐切長方塊。2、炒鍋放適量水燒開，倒入豆腐焯水撈出控淨水；豆腐焯水可以去除異...

陝北澤蒙是陝北一種花色素淨的天然野生植物，更是美味食品中不可多得的天然調味品。陝北人民用野生澤蒙花、野生葱等炒菜，煮食牛、羊肉、麪食，使菜香清雅、肉質鬆嫩、不腥不羶，麪食有滋有味、過口留香。澤蒙花的由來：傳光緒...

陝北秦腔的代表人物除清代的名冠南北的大藝術家魏長生外，還有被譽為花部四美的王湘雲、陳媄碧、渭南派的申祥麟、同州派的欒小惠、周至派的桃瑣兒，長安派的嶽色子等。光緒中後期有潤潤子、玉喜兒、陳雨農、黨甘亭、趙傑...

1、由於黃土本身具有直立不塌的性質，而拱頂的承重能力又比平頂要好，所以窯洞具有穩固性。2.陝北取黃土高原土層厚實、地下水位低的特點。3.有冬暖夏涼的優點。4.可以種植莊稼。5.在地段的利用、院落的劃分、上下層的交...

土穴窯洞式建築居住形式最早發生在黃河中游、晉陝峽谷兩岸的黃土高原上。距今5000到6000年的仰韶文化、距今約6000年的半坡文化為標誌的母系氏族社會繁榮期的新石器早中期文化，和距今約4000年的龍山文化為標誌的父系氏...

普通話以北京語音為基礎音，以北方方言為基礎方言，以典範的現代白話文著作為語法規範。是通行於中國大陸、中國台灣、中國澳門、中國香港及海外華人華僑間的共通語言。河北省承德市灤平縣為普通話標準音採集地。陝北話體...

陝北老漢的人物形象是歲月滄桑刻臉堂，皺褶縱橫如溝壑。風吹日曬留印記，健康紅潤古銅色。羊肚手巾戴頭上，老旱煙袋纏腰側。心慈面善樂觀人，西北高坡不老客。陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市...

1、蕎麪餄餎：由精製蕎麥製作成粉條狀，與陝北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口，是陝北的傳統麪食小吃；2、延安油糕：油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香...

鴛鴦戲水嘴對嘴是陝北民歌《這輩子就跟哥哥好》裏的歌詞，由歌手梅娃演唱。陝北民歌，主要流傳在陝西省北部黃土高原上的的傳統音樂，國家級非物質文化遺產之一。陝北民歌歷史形成時間較早，如民歌信天游即產生於周代中期，至漢...

陝北四十里鋪羊肉面的做法。材料：良姜1個、陳皮1片、幹辣椒4個、桂皮、花椒1勺、羊肉、2勺油、1勺鹽、1根葱、1袋麪條、1勺醬油和1勺醋。1、準備一塊的羊肉，將表面清洗乾淨。之後將羊肉用刀切成方塊的形狀。2、先用水浸...

陝北人戴頭巾是因為西北地區乾旱且風沙大，幹活的時候既要防曬又要防土還有就要增加濕度。所以幹活的時候很多當地人都是把毛巾弄濕了綁頭上，一方面解暑，另一方面防曬。綁白頭巾也與歷史因素和傳統習俗有關。...

第一、土豆去皮，然後用刨絲器刨成絲，不要選擇那種很細的模具，用中號粗的模具比較好。第二、土豆絲刨好之後放進盆子裏，加上一把麪粉不斷的搖晃盆子，讓土豆絲均勻的包裹在麪粉裏，如果麪粉少了，可以再加上一些，讓每條土豆絲都要...

陝北一帶在漢朝是匈奴和漢人的主戰場，時而屬於匈奴時而屬於漢人，沒有明確的界限；陝北在東漢時一度被東羌人控制，參考兩漢時期陝北戰爭，西漢戰爭事件秦末內亂，北方邊境戍軍散失，匈奴族乘機南下復佔河套地區，匈奴冒頓殺父頭曼，自...

錢錢飯、油糕、涼粉、煎餅、蕎麪、羊雜碎、果餡、油饃饃、洋芋擦擦、密汁南瓜、碗砣、陝北米酒、滷煮驢板腸、火燒、黑楞楞、奶茶、酸奶、爐饃、羊肉粉湯、蕎麪煎餅泡雞湯、涼拌三絲、手抓羊肉、府谷碗託、軟面糕、吳...