相關夾生的精選知識

電飯煲做飯夾生有以下情況：1、飯夾生有可能人為操作錯誤造成的。電飯煲的水位，普通大米一般是超出米粒2釐米，如果是新米最好多加5毫米，保證水位正確，否則，水位不正確飯會夾生；2、煮飯夾生飯現象，還要從電路上找問題，電飯煲內部...

夾生饅頭可以蒸熟，方法是當你揭開鍋發現不熟，如果再蓋鍋加火便很難蒸熟。最有效的辦法是往鍋中加少量白酒，然後只需燒到鍋上冒熱氣，饅頭便已熟透。饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開,繼續蒸3~5分鐘。待最上面一屜...

1、水、米比例不當，可能水放少了。2、內膽底部粘有異物（飯粒、積碳等），或內膽底部變形導致與發熱盤接觸不良，受熱不足、磁鋼提前斷電。自檢、清理或整形就能解決。3、因舊，磁鋼或控温器（保温）已變值導致提前斷電，煮飯夾生繼續...

年糕夾生不妨嘗試將年糕放在水裏浸泡，至於要浸泡多久可根據年糕的硬度決定。使用容器接一盆水然後將年糕放入其中，大約幾個小時後就會變軟然後在切它。如果感覺年糕太滑可在年糕上包一層保鮮膜，和保鮮膜一起切，之後在撕掉...

夾生米飯還能再蒸熟，不過相對而言，需要一些小技巧才能蒸熟得好。具體方法是用筷子在米飯中扎一個個小洞，然後再往小洞中放入少許的開水，之後再將爐火重新打開，等十分鐘後就可以了。...

香蕉黃了但是裏面夾生説明香蕉還沒有熟，需要進行催熟。催熟方法如下：1、香蕉皮催熟可以取一干淨的塑料袋，放進香蕉和吃過的香蕉皮，綁緊袋口，3天后香蕉皮上出現咖啡色的芝麻斑點即可。2、蘋果催熟取一干淨的塑料袋，放進香蕉...

可以。米飯會出現夾生的現象，是因為米飯在煮的過程中會出現一種膠質體，而這種膠質體在火力不足的情況下會隔絕水進入米飯內部，於是造成米飯夾生的現象，可以將米飯均勻在夾生處戳幾個洞，然後加適量水在進行重新蒸煮即可。米...

根據情況而定。如果米飯全部夾生，可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，圍繞中間這個在四周多扎幾個，適當加些温水重新燜一次。如果米飯只是表面夾生，將表層翻到中間，加水再燜下即可，加的水量要根據夾生部分的多少來決定。...

1、若米飯夾生並不很嚴重，可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新打開，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。2、飯燒夾生時，不要翻動夾生飯，只要按十比一的米酒比例...

原因有：和好的面沒有醒發、沒有蒸熟；正確做法如下：1、和麪：混合麪粉和白糖，將乾酵母倒入不燙手的温水中，輕輕攪勻後倒入麪粉中，用筷子將麪粉調成麥穗狀；一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麪粉後開始用手揉麪，揉到麪糰光滑不粘手；2...

用傳統電飯鍋蒸，只需把糯米洗淨瀝乾放入電飯內鍋，再加入適量的開水，水量多少以水淹過米粒為主，再往內鍋中加入1～2滴油，按下煮飯鍵蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆燙約20-40秒再蒸。糯米怎麼蒸才不夾生方法一：糯米洗...

電飯鍋做米飯夾生的解決方法：1、將夾生的米飯取出，加上適量水做成粥再食用；2、在米飯中間扎出一個直通到底的洞，根據夾生程度加入適量水，繼續做即可；3、電飯鍋磁鋼損壞導致米飯夾生的情況，可以購買新磁鋼，自行更換即可。...

如果糯米飯全部夾生，可用筷子在糯米飯內扎一些直通鍋底的小孔，再加適量温水重新燜煮。如果是局部夾生，可以在夾生處扎眼，加一點清水再燜一下。如果只是表面夾生，可將糯米飯表層翻到中間後加水再燜。另外，還可以在糯米飯中加...

1、加入黃酒：把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例，把黃酒倒入夾生飯拌勻，再用文火燜十分鐘左右，燜至黃酒基本揮發即可。2、扎小洞：米飯夾生時可用筷子在米飯中扎些小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新打開燜十分鐘左右...

1、米飯夾生的原因個人認為有3個，煮飯時加的水少，煮米飯時水量手掌厚度差不多，不要水量過少，做2次就能掌握了。2、煮米飯時，飯沒有煮熟就停止加熱，也會造成米飯夾生。氣壓不足，可以會是電器本身的使用問題（損壞），或者是地區大氣...

糯米夾生繼續再蒸能熟的，而且人吃了也沒有任何的問題。糯米富含有非常豐富的氨基酸等澱粉物質，對於人體有很好的滋補效果，而且對於老年人有一定的助消化作用。糯米是糯稻脱殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。...

1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。讓熱氣能穿透整鍋飯。2、如果米飯局部夾生，那麼在夾生處扎...

1、可以的,但是要加點水。製作方法。米飯夾生可以做。胡蘿蔔、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用。將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;2、大火燒熱鍋中的油,將裹好蛋液的米飯倒入,炒至米粒呈鬆...

豆沙餡粽子夾生是因為煮的時間不夠長。在包粽子的時候裹鬆一點，煮好之後多燜10分鐘，或放涼後在蒸一會兒。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之...

可以的,但是要加點水。1、米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉...

1、米飯全部夾生可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。2、如果米飯是表面夾生，將表層翻到中間，加上點水在燜下即可。加的水...

米飯夾生補救方法：食用米飯時如果發現米飯中大量夾生，不要將剩下的米飯從鍋裏盛出來，取一根筷子在米飯上面均勻地插一些孔，插孔時一定要插到鍋的底部。從插孔處適量加入一些温水，然後再加熱燜熟。也可以加入2到3湯匙的米酒...

1、能回鍋再煮。2、要是煮制時間過短，會造成粽子夾生的情況，這個時候雖然可以進行二次煮制，但是煮熟之後的粽子味道會稍微差一點。3、建議在進行二次煮制的時候時間要煮長一些，這樣才能保證粽子徹底煮熟。4、要是自己動手...

米飯不熟夾生不可以吃，如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面...

可能原因及解決辦法如下：1、煮飯的水放少了。解決辦法：嚴格按照説明書按比例防水。2、內膽與底座之間存在糊狀物。解決辦法：斷掉電源，進行清洗，一定隔絕水源。3、內膽變形。解決辦法：更換相同規格，同種品牌的內膽。4、事先沒...