相關玉米麪的精選知識

玉米麪不燙能蒸饅頭嗎

玉米麪不燙能蒸饅頭嗎

玉米麪不燙能蒸饅頭。用温水和麪就可以,燙了饅頭會發粘,不鬆軟。玉米麪饅頭是用玉米麪製作的一道北方地區常見的麪食小吃,鬆軟香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。注意事項:1、吃粗糧有益於健康,但應按人體所需的營養結構適...

烙嘎玉米麪大餅子鬆軟和麪配方

烙嘎玉米麪大餅子鬆軟和麪配方

一,食材:玉米麪、白麪、酵母、白糖、玉米油。二,做法:1、將稱好的玉米麪放入盆中;2、放入同等的白麪;3、將酵母溶於温水中,倒入盆中;4、用筷子攪拌一下;5、放入4大勺白糖;6、用手和成光滑麪糰;7、將其放在烤箱中發酵至2倍大;8、...

玉米麪有了蟲還能吃嗎

玉米麪有了蟲還能吃嗎

玉米麪有了蟲還能吃,如果是少量蟲子,可以把蟲子挑一挑再食用,蟲子過多就應該丟棄。玉米麪中含有豐富的碳水化合物,儲存不好容易招蟲,或者玉米麪中本身含有蟲卵,待温度、濕度合適的時候會孵化出蟲子。如果玉米麪長蟲了可以放...

玉米麪怎麼做魚食

玉米麪怎麼做魚食

玉米有“素餌之王”的美稱,不論生熟老嫩,都可以做釣餌,效果顯著。1、老玉米放鍋里加水燒開,小火燜半小時,等玉米軟爛就可以。2、濾幹水後裝瓶裏,加入味精或蜂蜜。3、加入牛B鯉。4、再用麴酒把玉米淹沒,製作完成。...

玉米麪是什麼

玉米麪是什麼

玉米麪是將玉米粒壓制成粉而形成的。玉米麪含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪,按種類分還有糯玉米麪(黏玉米)。玉米麪完全保留了玉米的營養成分和調理功能,並改善了粗糧麪食品口感不好和不易消化的缺點。玉...

玉米麪不燒可以釣魚嗎

玉米麪不燒可以釣魚嗎

玉米麪不燒可以釣魚。將玉米麪和拉絲粉放入同一盆中,將玉米麪和拉絲粉混合,倒入盛有魚飼料的盆中。盆中加入水。將玉米麪,拉絲粉,魚飼料三者一起攪拌均勻。攪拌均勻後,揉搓成團,隨用隨取即可。玉米(ZeamaysL.)是禾本科的一年...

玉米麪和黃米麪的區別

玉米麪和黃米麪的區別

二者分別是玉米和黍子的產品,它們的區別如下:1、玉米麪中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等。2、黃米麪富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素。...

玉米麪菜餃子的做法

玉米麪菜餃子的做法

1、青椒剁碎,擠去水分與肉餡、蝦皮混合,加入葱薑末、鹽、醬油、香油、雞精、甜麪醬、花椒粉、熟植物油拌勻成餡,白麪和玉米麪混合備用。2、將200克清水倒入鍋中燒開,將混合好的麪粉徐徐撒入開水鍋中再關火(待玉米麪撒完,水...

玉米麪和白麪一起發如何煎餅

玉米麪和白麪一起發如何煎餅

具體制作方法如下:1、麪粉和玉米粉混和在一起。2、倒入適量的食用油。3、盛具裏放入一些鹽,然後倒入熱水,變成鹽水,再加一些冷水,調成温水。4、用温鹽水和麪,一邊倒水,一邊攪拌麪粉,直至成麪糰。5、麪糰和好後,倒扣在盆裏或用...

玉米麪蒸餃家常做法

玉米麪蒸餃家常做法

1、青椒切末備用。2、青椒和肉末放在一起,加油。3、肉餡加生抽,老抽,蠔油,葱花,十三香攪拌均勻。4、玉米麪和白麪放在一起,加適量泡打粉和酵母粉。5、用温水和成麪糰。6、發好的面是原先的兩倍即可。7、把面柔均勻,分成大小...

玉米麪豆麪怎麼釣魚

玉米麪豆麪怎麼釣魚

玉米麪豆麪小麥面加20%拉絲粉,幹抄時混勻,按1:1加水襲,迅速用五指攪拌均勻,放置3~5分鐘,團攏成一團,即可拉餌垂釣。若要拉的餌團小一些,加水時適當多加一點,拉餌團不可反覆揉搓,否則易變成粘性很大的死餌團,不利拉出想要的形狀和...

怎樣蒸玉米麪窩頭不硬

怎樣蒸玉米麪窩頭不硬

1、玉米麪窩頭要蒸得鬆軟,一定不要用太細的麪粉。2、用少量水將小蘇打溶開,放入面盆。3、按比例取玉米麪和豆麪,放入面盆,摻和勻。4、加入適量水,將面和成麪糰,再分成若干小團。5、蒸鍋水開後,將小麪糰依次捏成窩頭,放入蒸鍋,...

生玉米麪能做魚餌嗎

生玉米麪能做魚餌嗎

生玉米麪能做魚餌,用生玉米麪去做魚餌的話,對於一些釣鯉魚,青魚和黑魚這樣的大魚來説,有着非常好的一個效果。玉米麪有粗細之別。玉米麪含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪,按種類分還有糯玉米麪(黏玉米)。玉米...

玉米麪和白麪做煎餅怎麼配比

玉米麪和白麪做煎餅怎麼配比

比例:按照玉米麪與白麪3比1、4比1、5比1的比例進行配比。玉米麪煎餅的做法:1、首先準備好玉米麪100克、白麪300克、雞蛋3個、油適量、鹽適量、葱少許;2、按3比1的比例放入玉米麪和白麪;3、加入雞精、鹽、葱末;4、將麪粉混...

用玉米麪和黃豆麪怎麼釣魚

用玉米麪和黃豆麪怎麼釣魚

首先找來一個大小合適的盤子,將玉米麪和黃豆麪全部倒入盤子中。然後加入適量的水,將玉米麪和黃豆麪攪拌均勻。並且再滴入幾滴蜂蜜,然後將製作完成的餌料,包括在魚鈎上即可進行釣魚。釣魚屬於一種户外運動,目標是用漁具把魚...

不放麪粉的玉米麪餅子

不放麪粉的玉米麪餅子

1、玉米麪備好,加約200克開水燙一下,水不要一次加入,邊加水邊攪拌,燙至沒有乾麪為止,注意水不能加多了。2、放至温熱後,加豆麪、白糖、雞蛋、酵母翻拌均勻,然後和成稍硬的麪糰,醒發1小時。3、醒發好之後,手上抹點水,防止面沾手...

玉米麪豆麪發糕怎麼做

玉米麪豆麪發糕怎麼做

用料:白麪350克,玉米麪50克,豆麪50克,酵母5克,紅棗5個,温水,糖20克。玉米麪豆麪發糕的做法:1、把白麪,豆麪,玉米麪依次放入盆中;2、用温水化開酵母;3、揉好麪糰放入模具裏,模具要刷點油;4、水開了,上鍋蒸,蒸25分鐘關火;5、取出蒸好的發...

玉米麪粥應該怎麼煮啊

玉米麪粥應該怎麼煮啊

食材:玉米麪、青菜碎、水、小蘇打、紅腸適量。方法步驟:1、玉米麪用水攪成麪糊,加少許小蘇打;2、鍋中水燒開,倒入麪糊,迅速的攪動,開鍋後轉為小火;3、然後加入切碎的紅腸和青菜,攪勻。再次開鍋後,煮3分鐘即可出鍋。...

玉米麪發酵要多長時間

玉米麪發酵要多長時間

以製作饅頭為例,一般需要發酵半個小時左右。玉米麪中含有比較豐富的營養,按顏色一般可分為黃玉米麪和白玉米麪,它具有諸多優點,一般人皆可食用,將其與細糧搭配還可以製作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等食物。...

老式玉米麪窩窩頭做法

老式玉米麪窩窩頭做法

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,半杯白砂糖不喜歡甜味的可以少加糖,或者不加糖,再加入開水攪拌成絮花狀2、放涼些揉成光滑的麪糰,將粉面和成團,把麪糰揉到盆光,手光,面光的時候,蓋上濕布醒發30分鐘。3、...

血糖高的人能吃玉米麪嗎

血糖高的人能吃玉米麪嗎

你好,血糖高的老人完全可以吃玉米麪,而且可以讓她經常吃,每天吃一次都是可以的,這個屬於雜糧,含糖量比較低,相對來説比白麪更容易控制血糖。另外還可以吃點蕎麥麪之類的,平時一定要合理的飲食,每天定量的運動,這樣一般血糖波動...

怎麼蒸玉米麪饃

怎麼蒸玉米麪饃

一,食材:麪粉適量、玉米麪適量、水適量、鹼適量、酵面適量。二,步驟:1、在麪粉裏放入三分之一的玉米麪,再放入發酵面。2、把面裏放入適量的温水揉成團,放温暖處發酵。3、發酵好了放入鹼水揉好切成小塊。4、揉成小饅頭餳二十...

玉米麪窩頭 用發酵嗎

玉米麪窩頭 用發酵嗎

玉米麪窩頭不需要用酵母發酵,一般只需要加入小蘇打就可以發麪了。把玉米麪粉與生黃豆麪混在一起,用開水餳好,和均勻,晾涼後備用。把和好的玉米麪團下劑子,搓圓錐形狀,中間用食指鑽成空心的,上屜蒸10分鐘左右,呈金黃色,沾白糖吃...

純玉米麪疙瘩怎麼和麪

純玉米麪疙瘩怎麼和麪

做純玉米麪疙瘩的和麪方法是倒入麪粉在容器中,加入些清水,拿好筷子慢慢攪拌均勻,攪拌五分鐘左右,把攪拌好的麪粉拿出來,慢慢揉成麪糰,之後就可以拿着麪糰去製作了。玉米麪疙瘩湯是一道美味的菜餚,主料有玉米麪等。玉米麪有粗...

用玉米麪怎麼釣魚

用玉米麪怎麼釣魚

用玉米麪釣魚的方法:首先玉米麪在製作的時候可以加上一些飼料作為誘魚,這樣效果會更好一些,為了增加粘性的話,最好再用一些麪粉,製作好玉米麪後將玉米麪掛在魚鈎即可。玉米麪是對於季節的要求是有所講究的,一般來説,夏天或是...