美食

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蠶豆炒雞蛋怎麼炒好吃

蠶豆炒雞蛋怎麼炒好吃

主料:蠶豆200克、雞蛋3個、鹽5克、水適量、五香粉2克、油8克。1、鍋里加入水加入鹽。2、燒開後加入蠶豆下鍋煮。3、雞蛋打散倒入鍋裏。4、雞蛋快速炒散。5、然後加入蠶豆炒。6、快速翻炒。7、炒勻加入鹽。8、然後加入...

後臀尖肉怎麼做好吃

後臀尖肉怎麼做好吃

主料:後臀尖肉400克、青椒3條。輔料:花生油1茶匙、醬油1勺、鹽1茶匙。後臀尖肉煮五分鐘撈出切塊。鍋中下油,油熱放入臀尖肉翻炒。臀尖肉炒出油下鹽。盛出煎出的油加入醬油炒上色。倒入青椒,青椒炒熟即可。出鍋裝盤。...

冬天做甜酒釀大概需要幾天能好

冬天做甜酒釀大概需要幾天能好

三天左右。冬天製作的時候,通常需要三天,温度要控制在25攝氏度以上,要用被子或者厚毛巾、衣服之類的蓋住,然後增加温度加快發酵的時間。因為夏天和冬天的氣温不同,時間也有所差別。夏季製作的糯米酒相對比較快,24小時即可,想...

小米怎麼炒好吃

小米怎麼炒好吃

1、將小米清洗去除雜質,浸泡1-2小時。2、浸泡好的小米滴少許油,蒸熟。用勺子壓散,敲入一個雞蛋,將蛋液與小米拌勻。3、脆皮腸用水煮熟後切成小丁,青紅辣椒切成細丁。4、鍋裏放油,倒入小米,加鹽用小火翻炒,炒至鬆散,顆粒彈起。5、再倒...

黑米粥的功效與作用

黑米粥的功效與作用

1、補充營養:黑米粥的皮層中含花青素類色素。所含錳、鋅等礦物質大都比大米高1~3倍,還含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心苷等特殊成分,因而黑米比普遍大米更具營養,是不可多得的滋補佳品。2、預防...

獼猴桃的功效

獼猴桃的功效

1、降低膽固醇:果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。2、促消化:膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便祕、清除體內有害代謝物。3、降血脂:抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,防治心臟病等。4、增強體...

醬炒藕絲怎麼做好吃

醬炒藕絲怎麼做好吃

準備食材:藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油適量、辣椒醬1勺、香葱適量、生抽1勺。買回來新鮮的藕,剝去皮。把藕切成絲,放進籃子裏沖洗乾淨然後晾乾。大蒜切碎鍋中倒適量的大豆油,蒜末爆香。倒進藕絲,翻炒至藕絲斷生。加入一...

土默特右旗美食

土默特右旗美食

土默特右旗美食有拔絲奶豆腐、金刀烤羊背、德興源燒麥、蒙古族烤全羊、湯粉餃子、紙包羊肉、全素席等。1、拔絲奶豆腐:內蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹製而成。將奶豆腐切條、裹麪粉,掛上用雞蛋清、澱粉、麪粉製成的...

凱裏市美食

凱裏市美食

凱裏市美食有凱里水晶葡萄、凱里紅酸湯、下司酸湯魚、牛癟和羊癟、炸厥粑等。1、凱里水晶葡萄:凱裏市大風洞鎮平均海拔1000米左右,土壤有機質含量高,氣候温和,無霜期長,適合水晶葡萄生長,且具有晚熟優勢。凱里水晶葡萄具有...

皮蛋嘌呤高嗎

皮蛋嘌呤高嗎

不高。每100克皮蛋含嘌呤低於50毫克,屬於低嘌呤食物。根據食物嘌呤含量的高低,通常將食物分為高嘌呤,中嘌呤,低嘌呤三大類。高嘌呤食物嘌呤含量很高,每100克嘌呤含量超過150毫克,常見的有動物內臟,各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮,...

南瓜要怎麼保存

南瓜要怎麼保存

1、剁成瓜餡儲存起來:選擇完好無損的南瓜,去皮瓤剁成瓜餡,擠出瓜汁,裝入塑料袋放入冰箱冷卻。2、剁成瓜片儲存起來:把去了皮瓤的南瓜,切成適於炒燉的薄片,裝入塑料袋冷凍。注意瓜餡、瓜片都要一次食用量裝入一個塑料袋。由冰...

鯛魚的營養價值

鯛魚的營養價值

1、鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,能為人體補充蛋白質及礦物質。2、從鯛魚中提取的膠原蛋白,不但能延緩皮膚衰老,減少皺紋、色斑等問題,更能改善人體新陳代謝。3、鯛魚中的可溶性膠原蛋白,具有極高的細胞黏結性、...

吃枇杷果有什麼好處

吃枇杷果有什麼好處

1、促進消化:枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。2、潤肺止咳:枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。3、預防感冒:枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃...

芭樂和番石榴是一種水果嗎

芭樂和番石榴是一種水果嗎

是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅...

前腿肉怎麼炒

前腿肉怎麼炒

主料:蒜苗250克、前腿肉100克。輔料:澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。準備蒜苗、前腿肉、澱粉、胡椒粉、食用油、醃製。鍋中倒入食用油、裏脊肉、煸炒,再下蒜苗,大火翻炒。加入裏脊肉,翻炒均勻。白糖...

港口區美食

港口區美食

1、防城港卷粉:選用優質大米,經過一夜浸泡,用石磨磨成槳備用,然後用勺把約八十克的米槳均勻地倒在蒸格上蓋好,等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下,再把雲耳、肉碎、蝦肉等配料均勻地灑在米粉上,再用一條細細的竹子捲起來即可...

如何挑選紅豆

如何挑選紅豆

1、看外表:顆粒大小均勻飽滿的為上品;再看色澤,如果是不新鮮的紅豆,那它的紅色就不鮮豔、很乾澀或像褪了色一樣。2、紅豆倒在淡鹽水裏,完全浸沒在水中是好的紅豆,浮在水面上的是不好的紅豆。紅豆莖細弱,多分枝。羽狀複葉;小葉...

菊苣怎麼吃

菊苣怎麼吃

一、菊苣茴香三文魚。準備食材:三文魚200克、魚籽一小盒、菊苣一個、茴香一把、芹菜葉少量、生抽二勺、蘋果醋一勺、麻油一勺、洋葱小半個、蒜兩瓣、白芝麻一勺。1、將菊苣稍微修剪一下,三文魚切成塊狀。2、將生抽醋麻...

宮保雞丁可以放土豆嗎

宮保雞丁可以放土豆嗎

可以。宮保雞丁選用新鮮雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成,具有紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆的特性,宮保雞丁入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,製作宮保雞丁可以在其中放入一些土豆,土豆味道軟...

黑芝麻的作用是什麼

黑芝麻的作用是什麼

1、補鈣:每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。2、降血壓:黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。3、...

尼龍板是什麼材質

尼龍板是什麼材質

尼龍板是聚酰胺材質。尼龍板具有良好的拉伸強度、耐衝擊強度、剛性、耐磨性、耐化學性、表面硬度等性能,透光率高,與光學玻璃相近,加工温度為300--315℃,成型加工時,需嚴格控制機筒温度,熔體温度太高會因降解而導致製品變色...

菠蘿蜜的籽怎麼做好吃

菠蘿蜜的籽怎麼做好吃

用料:菠蘿蜜核、清水。1、準備一盒好吃的菠蘿蜜,吃完的核不要丟,清洗乾淨。2、奶鍋內加適量清水,放入菠蘿蜜核。3、蓋上鍋蓋,中火煮開。4、避免沸水溢出來,不要將鍋蓋蓋緊,繼續煮15~20分鐘。5、清水變成暗紅色關火。6、菠蘿蜜...

脆豆腐怎麼炒

脆豆腐怎麼炒

用料:老豆腐,番茄醬,蘋果醋,生抽,料酒,糖。步驟:1、豆腐切塊。2、準備調料。番茄醬適量。料酒,生抽,醋,糖,按比例調好。3、熱鍋冷油,豆腐兩面分別煎透,金黃為止。撈出控油。4、熱鍋冷油,中小火,下兑好的調料,攪勻,待糖化開。5、大火下...

花都區美食

花都區美食

1、燒骨:小塊小塊的排骨經醃製後,炸得香脆可口,散發出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味;蝴蝶骨肉比較厚,以蜂蜜和黑胡椒調味,頗有中式牛扒的架勢。2、廣式蘿蔔糕:是廣東人過年必備的賀年糕點,也是粵式茶樓的常見點心,口感軟糯、風味獨...

冰糖柚子茶的功效

冰糖柚子茶的功效

1、保護血管:柚子的果膠可以降低低密度脂蛋白水平,減少動脈壁的損壞程度。2、降低血粘度降血糖:柚子可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成。3、降低膽固醇:柚子中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。4、美容養顏:柚子所...