揭西是水果之鄉，主要品種有荔枝、龍眼、菠蘿、青梅、楊桃、香蕉、芒果、李仔等，是荔枝盛產和集散地。揭西縣，隸屬於廣東省揭陽市，位於廣東省東部、揭陽市西部、潮汕平原西北部和榕江南河的中上游。全縣總面積約1347平方千米，屬亞熱帶季風氣候。揭西縣主要地域原屬揭陽。1965年7月，經國務院批准，置揭西縣。揭西縣是全國著名的革命老區和僑鄉，是國家全域旅遊示範區、國家級生態示範區試點縣、廣東省直管縣財政改革試點、廣東省全域旅遊示範區和廣東省旅遊綜合改革示範縣，享受海陸豐革命老區振興發展優惠。
