10秒。洗手正確的方法是用流動的水來洗手，洗手要全面，兩隻手互相揉搓，洗手的時候可以適當的添加洗手液或者肥皂，但要衝洗乾淨。洗手後要用幹淨毛巾擦拭。手是接觸外物最為主要的部位，難免接觸到各種病原體，如果不能及時清理，隨着食物進入體內，可能就會出現病從口入的現象。
七步洗手法：第一步（內）：洗手掌。流水濕潤雙手，塗抹洗手液（或肥皂），掌心相對，手指併攏相互揉搓。
第二步（外）：洗背側。指縫手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行。
第三步（夾）：洗掌側。指縫掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓。
第四步（弓）：洗指背。彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行。
第五步（大）：洗拇指。一手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行。
第六步（立）：洗指尖。彎曲各手指關節，把指尖合攏在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行。
第七步（腕）：洗手腕、手臂。揉搓手腕、手臂，雙手交換進行。
