1、看果皮:大家在挑選蘆柑的時候,最好選擇果皮光滑、沒有傷痕、並且軟硬適中的比較好。2、看大小:大家在挑選蘆柑的時候,不要選擇太小或者太大的,因為一般太小的蘆柑都沒有成熟,太大的蘆柑味道會比較淡。3、看顏色:大家在挑選蘆柑的時候,還可以看一下顏色,一般橙黃色的蘆柑會比較好吃。4、捏一捏:大家還可以用手捏一捏、摁一摁,挑選飽滿有有彈性的蘆柑會比較好吃。