1、吃楊桃的時候要加鹽是因為鹽可以刺激味覺，使味覺對酸的感覺降低，而對甜的感覺提高，另外鹽可以消除部分水果自身原因引起的苦澀的味道，加強水果的甜味，掩蓋水果酸澀，刺激舌苔的細胞多分泌消化酶化解水果，這樣楊桃食用口感會更清爽。2、楊桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果，內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，具有非常高的營養價值。
