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幹香菇和鮮香菇的區別是什麼
分類:
經驗
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幹香菇和鮮香菇的區別最主要是在營養成分,口感和味道這三方面,幹香菇燉湯比用鮮香菇效果更好,幹香菇相對味道比較濃郁,而鮮香菇裏面水分
含量
比較多,口感比較嫩滑,相對於幹香菇肉質比較細膩。
標籤:
香菇
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