聖誕布丁既簡單又好吃。 原料:方面包8片、紅糖100克、雞蛋4個、葡萄幹150克、白糖100克、生面粉100克、黃油50克、水適量。 步驟:1、將方面包片撕成指甲蓋大小的小塊兒,與葡萄乾、紅糖和100克水攪拌在一起待用;2、將雞蛋液、白糖、生面粉混合在一起,朝一個方向攪拌待用;3、把攪拌好的麪包塊混合物和麪粉混合物放到一起繼續混合攪拌至均勻,將碗中刷上黃油,並在表面均勻地撒上一層白糖;4、把混合好的原料倒入,壓緊,放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠;5、待涼透後即可切塊食用。