準備食材：山楂200克、冰糖20克、適量紫薯。將山楂洗淨瀝乾。將山楂去蒂，橫向剖開去核。夾上適量的紫薯餡，用牙籤串一下。鍋內加水和冰糖。熬至冰糖可以拉絲即可，將芝麻放在裏邊。將山楂澆上熬好的糖漿，紫薯糖葫蘆完成。
