1、乾貝，瑤柱俗稱乾貝，為海產八珍之一。古人曰：食後三日，猶覺雞蝦乏味；2、銀魚，白色稍透明，長不過3釐米左右，通體無鱗，一向作為整體性食物應用，整體性食物目前作為一種天然的長壽食品為國際營養學所確認；3、丁香魚，丁香魚個體雖小，聞之似丁香花味，體形似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。丁香魚需要冷凍保存才不會變色變味，食用時用温水略為漂洗，可以去除冰渣，其肉質鮮美，營養豐富，整條可食；4、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲
