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豬肚需要焯水嗎
分類:
經驗
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豬肚不需要焯水,因為豬肚本身很嫩,焯完水後肉質變老,口感會變差。
豬肚為豬科
動物
豬的胃,具有治虛勞羸弱、泄瀉、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積的功效,同時
能用
豬肚烹調出各種
美食
。
標籤:
豬肚
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