將肉燒成紅色有以下幾種方法：1、可以用油將肉炸五至八分鐘，肉就會變成紅色。2、將肉先煮熟，然後下鍋翻炒，在起鍋前，鍋里加入一些冰糖，將冰糖和肉放到一起翻炒，肉就會變成紅色。2、加入醬油，選用老抽，因為老抽可以給肉增色，肉就會變成紅色。
