買的幹煎餅皮怎麼吃

幹煎餅皮能做雞蛋煎餅、煎餅皮春捲、煎餅皮蘸醬等。其中煎餅皮春捲需要準備材料：煎餅皮、豬肉、韭菜、胡蘿蔔、綠豆芽、粉絲。共分為3個步驟。以下是煎餅皮春捲做法詳細操作：

操作/步驟

1、炒春捲料

將豬肉、韭菜、胡蘿蔔、綠豆芽、粉絲炒在一起。

2、卷春捲料

用煎餅皮捲上春捲料。

3、炸春捲

放入油鍋，炸制兩面金黃即可。