醬怎麼熬的好吃共有5步，需要的材料有：洋葱、生薑、大蒜、郫縣豆瓣醬、海天黃豆醬、甜麪醬、蒜蓉、辣椒、蠔油、雞精、清水、水澱粉、白糖、食用油。以下是醬怎麼熬好吃的詳細操作：
操作/步驟
1、洋葱生薑大蒜剁成碎末
洋葱、生薑、大蒜剁成碎末備用。
2、薑末蒜末洋葱末煸炒
起鍋燒油，下入薑末、蒜末和洋葱末，開中小火，煸炒出香味。
3、加入郫縣豆瓣醬等調味
鍋中加入郫縣豆瓣醬、海天黃豆醬、甜麪醬、蒜蓉、辣椒翻炒均勻。
4、調料炒至融化
炒勻後，加入適量蠔油、雞精炒至調料融化，加入清水，小火慢熬製5分鐘，煮至沸騰。
5、淋入水澱粉白糖
臨出鍋前，淋入適量水澱粉勾芡，加入白糖提鮮即可。
