小朋友可以天天吃燕窩，一次的量是2-3克即可。燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”。燕窩酸是小孩大腦發育和免疫力體系完善所必需的一種成分，可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度，提高記憶力。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。
