豌豆可以和雞蛋一起吃嗎

豌豆和雞蛋能一起吃

豌豆和雞蛋都是屬於常用食物，並且這兩種食物也不含有相互反應的成分，一起食用更不會引起食物中毒的現象，並且雞蛋炒豌豆還是一道很有名的菜，配以玉米，魷魚，培根等味道鮮美，色澤鮮豔，營養價值還能得到互補提高。

豌豆屬於高澱粉，高蛋白食物，雞蛋也含有很高的蛋白質，同時玉米中也含有一定量的蛋白，這三種食物中的蛋白質不是相同的，能起到蛋白質互補的作用，在促進蛋白質吸收的同時，還能增強彼此的營養價值，適合體質較弱人食用，增強體力和免疫力。