燕窩果是長的很像火龍果的一種水果，但並不是火龍果。燕窩果營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。燕窩果，原產於中美洲。燕窩果營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。相比於普通火龍果，燕窩果從開花到果實成熟，需要3～6個月的時間，單果重也比普通紅心火龍果輕，果肉結構呈細絲狀，滑如燕窩，香甜可口，汁豐潤喉。
