為什麼自己做酸奶沒有酸味

為什麼自己做酸奶沒有酸味

與製作方法有誤有關;正確方法:材料鮮奶(約500ml)兩袋,小杯酸奶(約100ml)一杯,白糖一大勺。做法1、容器清洗乾淨,用開水再衝一遍。2、正好在燒開水,順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱着,待水開,奶也熱好了。3、將温熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器,攪至白糖溶化,再倒入一杯酸奶攪勻。4、蓋上容器的蓋子。5、用毛巾將容器包裹好。6、放入保温袋中,拉上拉鍊靜置8小時即可。