只要葱花起鍋時候放點就行了，蒜不要，這個蒜和葱屬於增香型輔料，兩種原料的味在這樣一個以清淡為主的菜裏面不適合複合，所以只用葱，不用蒜。
做法及其步驟：
主料：西紅柿2個；
輔料：雞蛋2枚、葱花；
配料：鹽適量、糖適量；
1、西紅柿清洗乾淨；
2、雞蛋2枚；
3、雞蛋打入碗中、葱花切下備用；
4、雞蛋打散備用。
5、熱鍋涼油8成熱放入雞
只要葱花起鍋時候放點就行了，蒜不要，這個蒜和葱屬於增香型輔料，兩種原料的味在這樣一個以清淡為主的菜裏面不適合複合，所以只用葱，不用蒜。
做法及其步驟：
主料：西紅柿2個；
輔料：雞蛋2枚、葱花；
配料：鹽適量、糖適量；
1、西紅柿清洗乾淨；
2、雞蛋2枚；
3、雞蛋打入碗中、葱花切下備用；
4、雞蛋打散備用。
5、熱鍋涼油8成熱放入雞
