關於牛一天要吃多少草這個問題，也是牛大小不同，吃草量多少也不同，大體平均每天每頭10公斤左右。
一般土種黃牛育肥到500斤左右進行出欄，良種黃牛育肥到1000斤左右進行出欄，良種肉牛育肥到1500斤左右進行出欄。土種黃牛育肥多采用放牧的方式進行，這樣能降低飼養成本，圈養成本較大而土種黃牛長勢友較慢，圈養牛的利潤是非常低的，故土種黃牛多采取放牧的方式進行育肥。良種黃牛可圈養育肥，可放牧育肥，亦可半圈養半放牧的方式進行育肥。良種肉牛一般採取圈養的方式進行育肥，這種育肥方式對飼料配比的要求較高，另外應注重疾病的防治。
