怎麼樣才能讓羊蠍子快速燉熟

1、將鍋中水燒開後，加入雞精和少許鹽。

2、將爐火調小至中火，加蓋。

3、大概半個小時之後，打開鍋蓋，用筷子扎，如果能夠扎入羊肉裏，則羊蠍子已熟。