菠蘿蜜開小技巧的步驟：1、肉，俗稱菠蘿包。2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。3、把每個黃色的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉，冰鎮後會更甜。4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。5、果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。
