濃湯怎麼熬製

濃湯怎麼熬製

濃湯怎麼熬製共4個步驟,需要準備豬骨,以下是濃湯怎麼熬製的具體操作步驟:

操作/步驟

1、焯水

濃湯怎麼熬製 第2張

將豬大骨焯水,再用清水洗淨後瀝乾。

2、燒水

濃湯怎麼熬製 第3張

煲中煮開水,放入薑片、豬骨。

3、大火煮

濃湯怎麼熬製 第4張

大火煮開後撈掉殘餘的血沫,一直大火煮約10分鐘。

4、小火熬

濃湯怎麼熬製 第5張

然後轉小火慢熬約3小時即可。