超好吃的薯餅!!!土豆去皮上鍋蒸熟,加少許牛奶,鹽和胡椒粉,並用勺子搗爛搓圓按扁或弄成自己喜歡的形狀,入冷凍室冷凍四小時,隨吃隨炸一個雞蛋調好,適量麪包糠備用油鍋熱油八分熱,薯餅過雞蛋液再滾麪包糠,丟油鍋小火炸至金黃撈起控油攤涼了就開吃吧,可沾番茄醬,辣椒醬等這樣超好吃哦