普洱茶茶性温和，不傷胃。普洱可以在任何時間喝，如果空腹喝的話，一定要喝熟普，生普有些刺激胃。一般輕發酵茶對愛茶之人而言，確有不可承受之輕的顧忌。其實飯後喝茶是最好的。
普洱，很早就被譽為茶葉減肥之冠。每餐後一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解。許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂盡百分之三十，普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
