消費税徵收環節有:生產銷售環節(含委託加工業務)、進口環節、零售環節、批發環節。零售環節徵收消費税的應税消費品有：根據《財政部、國家税務總局關於調整金銀首飾消費税納税環節有關問題的通知》（財税[1994]095號）規定，金、銀和金基、銀基合金首飾，以及金、銀和金基、銀基合金的鑲嵌首飾（以下簡稱金銀首飾），在零售環節繳納消費税。
