四季稻：一年三熟區種植的作物，是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要的一種。禾本科植物，單子葉，性喜温濕，成熟時葉子細長。開花時，花枝會呈現拱形，大部分自花授粉並結種子，稱為稻穗。我國一年三熟區在熱帶區域包括雲南南部的西雙版納、廣西南部、廣東南部的雷州半島、台灣省南部等。
