鮮奶椰汁糕做法如下：1、材料：鮮奶、椰漿、魚膠粉、白砂糖、水；2、白砂糖加適量水放入鍋內煮，煮至糖融化；3、加入魚膠粉，攪拌均勻，攪拌到無顆粒；4、魚膠粉攪拌好後，倒入椰漿，煮沸；5、倒入牛奶煮沸；6、煮好後倒進盒子裏，放涼後置於冰箱冷藏，3小時後拿出來切成方塊狀。
