當范進剛進學時，丈人胡屠户拿着一副大腸和一瓶酒去賀喜，但根本不像賀喜，分明是在進行批評説教。他口口聲聲罵范進是“現世寶”、“爛忠厚沒用的人”，並教導范進今後要立起個“體統”來。過後，范進叫他借鄉試盤費，又被他“罵了個狗血噴頭”，又是“尖嘴候腮”，又是“瘌蛤蟆想吃天鵝肉”。范進中舉後則一躍龍門，身價倍高。胡屠户對他的態度來了一個一百八十度的大轉彎，他慷慨送來幾斤肉，幾千錢當作賀禮，並當眾稱讚范進“才學高”、“品貌好”、“是天上的星宿”。甚至還一路上低頭替女婿把皺了的衣裳後襟扯了幾十回，真是判若兩人。作者寫胡屠户在范進中舉前後大相徑庭的兩種態度，形成了鮮明的對比，使他的前倨後恭、嗜錢如命、庸俗自私的世儈形象，十分典型的躍然紙上。
