1、首先取出山藥將山藥洗乾淨；2、取出洗好的山藥，用刀將皮削乾淨；3、將削好的山藥，切成薄片狀；4、把切好的山藥薄片放入80度的開水中完全浸泡30至45分鐘；5、把浸泡好的山藥裝進器皿裏面，拿到外面曬乾即可。
