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窯雞上火嗎
分類:
經驗
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窯雞不會上火,它的做法是烤的但又不同於傳統的燒烤,而是用錫紙包住在高温下燜熟的,沒那麼上火,還帶有很多汁,雞肉會有點柴,雞肉質本身比較好,肉都有嚼勁,不會粉綿,在食用時建議孕婦少食。
標籤:
窯雞
上火
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