材料:黃瓜、豬肉適量,豆粉少許、鹽、雞精或味精、葱花,姜、豆瓣醬、油;
做法:
1、將黃瓜、豬肉切絲;
2、豬肉切絲後,放入少許豆粉和豆瓣醬,充分攪拌;
3、將葱花切碎、姜切絲;
4、把火點燃,在鍋中放油;
5、油熟時,把肉絲下鍋;
6、一分鐘後,黃瓜倒入鍋中,一起煎炒;
7、待到肉熟時,放鹽、雞精,葱花、姜。
材料:黃瓜、豬肉適量,豆粉少許、鹽、雞精或味精、葱花,姜、豆瓣醬、油;
做法:
1、將黃瓜、豬肉切絲;
2、豬肉切絲後,放入少許豆粉和豆瓣醬,充分攪拌;
3、將葱花切碎、姜切絲;
4、把火點燃,在鍋中放油;
5、油熟時,把肉絲下鍋;
6、一分鐘後,黃瓜倒入鍋中,一起煎炒;
7、待到肉熟時,放鹽、雞精,葱花、姜。