怎麼做芋頭南瓜煲

1、香芋、南瓜切件。

2、鍋內放少許油，爆香兩顆蒜。

3、把香芋和南瓜放入鍋內，加水到香芋南瓜的八分滿。

4、煮開後改小火燜到軟，加椰漿，適量鹽、糖、雞粉調味。