酒環是侍酒師進行侍酒的時候套在葡萄酒瓶頸處放置順瓶子留下來的葡萄酒弄污了標籤。不過熟練的侍酒師是不用酒環的，在倒酒的時候，熟練的侍酒師是不會讓葡萄酒流出瓶外，及時偶爾會沿着瓶子流下去，也會及時的在手臂上搭着的白布擦乾淨。酒環適合於家用，這個東西出生於葡萄酒，但是不僅限於葡萄酒，任何有細脖子的酒瓶都適合套上酒環，放置酒液流到標籤上。酒環最外面是一圈不鏽鋼或者鍍層鋁，裏面有的用絨布包裹海綿，有的是絨布包括聚酯棉。
