選擇通透、平整、地勢較高的地方建設菇房，做好菇牀並且消毒。播種三天內緊閉大棚，保持一定的温度和濕度，促進菌絲萌發生長。三天後可在晚上進行通風換氣，半個月左右覆蓋草料，等到菌絲長出後開始澆水，促進其生長。材料：玉米稈、麥草、牛糞、油渣、石灰、石膏、尿素、磷肥等。
